1. Gombák
Megnevezés	energia (kj)	kcal	fehérje(g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)
Csiperke	168	40	5,9	0,2	3,3	0,8
Laskagomba	164	39	1,9	0,7	6,0	2,8
Nagy őzlábgomba	168	40	4,9	1,3	1,8	5,7
Vargánya	172	41	5,7	0,2	3,8	1,0

 

2. Gombakészítmények
Megnevezés	energia (kj)	kcal	fehérje(g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)
Laskagombakonzerv	155	37	1,7	0,6	5,8	-
Svéd gombasaláta	2675	637	1,8	65,0	6,0	-
Szárított vargánya	1273	303	38,3	1,8	31,5	7,5